Рецепт Суп с чечевицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и овощами

Вода 2500 г
Индейка, шейки, только мясо 200 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Припускание) 130 г
Перец сладкий красный (Припускание) 133 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Сливки 36% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 26.9% 673 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 26.2% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 7.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 16.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 7.6% 2385 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8873 мг 20 мг 4.4% 8% 2254 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.74 мг 2500 мг 6.7% 12.1% 1490 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5297 г
Кремний, Si 8.14 мг 30 мг 27.1% 49% 369 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 5.8% 3157 г
Натрий, Na 150.76 мг 1300 мг 11.6% 21% 862 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3574 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.2% 1956 г
Хлор, Cl 225.95 мг 2300 мг 9.8% 17.7% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 8% 2293 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 49.4% 366 г
Литий, Li 11.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2090 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 15.2% 1190 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 19.7% 917 г
Никель, Ni 6.198 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.851 мкг 55 мкг 5.2% 9.4% 1929 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 91.04 мкг 4000 мкг 2.3% 4.2% 4394 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 5.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 7.2% 2482 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и овощами составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Суп с чечевицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Суп с чечевицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и овощами, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы