Рецепт Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке

Голень Куриная [Агрокомплекс] 1090 г
Капуста Цветная Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 410 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок 40 г
Морковь 100 г
Картофель 1040 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.1% 817 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 8.6% 1065 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 9.4% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.885 мг 20 мг 4.4% 4% 2260 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.85 мг 2500 мг 10.5% 9.6% 955 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7364 г
Кремний, Si 21.918 мг 30 мг 73.1% 66.6% 137 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3142 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26000 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 1.8% 5053 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2360 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.3 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 65.23 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5085 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 24% 381 г
Литий, Li 31.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1883 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1442 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1496 г
Никель, Ni 2.763 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 239.4 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14175 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 9.3% 984 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4819 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С КАРТОШКОЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ

Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,1 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени с картошкой и цветной капустой запеченые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты