Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода 1370 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 23 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Масло растительное, горчичное 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Свекла (Пассерование) 260 г
Уксус яблочный 10 г
Сахар-песок 5 г
Соус томатный острый 40 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.6% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 14.4% 1286 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 12.4% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 5.2% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 6.9% 2678 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2082 мг 20 мг 11% 20.4% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 141.93 мг 2500 мг 5.7% 10.6% 1761 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7236 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2147 г
Натрий, Na 28.8 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4514 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2438 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.1% 2266 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8503 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5814 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 57.4% 322 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 11.1% 1660 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 8.9% 2076 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 6.1% 3072 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 93.09 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4297 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 18% 1027 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 8% 2351 г

Энергетическая ценность свекольник составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен свекольник

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты