Рецепт Мой Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Омлет

Яйцо куриное 63 г
Молоко Простоквашино 2,5% 40 г
Укроп, свежий 3 г
Кокосовое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.9% 483 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.3% 2948 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 11.9% 570 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин В4, холин 142.46 мг 500 мг 28.5% 19.2% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 10.1% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 8.4% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 11.465 мкг 50 мкг 22.9% 15.4% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0857 мг 20 мг 10.4% 7% 959 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.41 мг 2500 мг 4% 2.7% 2515 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 4% 1673 г
Сера, S 100.83 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 992 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 9.4% 722 г
Хлор, Cl 88.54 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 6% 1127 г
Йод, I 11.35 мкг 150 мкг 7.6% 5.1% 1322 г
Кобальт, Co 5.676 мкг 10 мкг 56.8% 38.3% 176 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.7% 3953 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1959 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2056 г
Селен, Se 17.424 мкг 55 мкг 31.7% 21.4% 316 г
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12812 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2203 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Мой Омлет составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОМЛЕТ

Мой Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Мой Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Омлет, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты