Рецепт Быстрый, воздушный пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый, воздушный пирог с вареньем

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 32 г
Варенье из слив (алычи) 80 г
Варенье из клубники 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый, воздушный пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.1% 368 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 5.9% 500 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Витамин В4, холин 80.21 мг 500 мг 16% 4.8% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.19 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6462 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.683 мг 15 мг 37.9% 11.3% 264 г
Витамин Н, биотин 6.532 мкг 50 мкг 13.1% 3.9% 765 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7429 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1148 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2173 г
Кальций, Ca 310.39 мг 1000 мг 31% 9.2% 322 г
Кремний, Si 10.133 мг 30 мг 33.8% 10.1% 296 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1% 2976 г
Натрий, Na 337.59 мг 1300 мг 26% 7.7% 385 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 2% 1460 г
Фосфор, P 453.9 мг 800 мг 56.7% 16.9% 176 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 2.9% 1026 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 10.6% 280 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1541 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 2.6% 1138 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.458 мкг 55 мкг 17.2% 5.1% 582 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16488 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.126 г min 16.8 г 24.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.839 г от 11.2 до 20.6 г 70% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Быстрый, воздушный пирог с вареньем составляет 336,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Быстрый, воздушный пирог с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 37,9 %, витамином H - 13,1 %, кальцием - 31 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 56,7 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Быстрый, воздушный пирог с вареньем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый, воздушный пирог с вареньем, калорийность 336,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый, воздушный пирог с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы