Рецепт Лимонник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонник

Начинка для Лимонника 440 г
Мука Makfa пшеничная 230 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.7% 509 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.8% 501 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 931 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 0.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 1.4% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.149 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34813 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 18.65 мг 90 мг 20.7% 7% 483 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3779 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5308 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3137 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4643 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8212 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7899 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1% 3620 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 0.7% 5014 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.2% 1527 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 10.26 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9747 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17812 г
Селен, Se 2.275 мкг 55 мкг 4.1% 1.4% 2418 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 101781 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.0942 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.445 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.288 г ~
14:0 Миристиновая 0.935 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лимонник составляет 294,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННИК

Лимонник богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %

Чем полезен Лимонник

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонник, калорийность 294,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты