Рецепт Лаваш с начинкой (креветки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой (креветки)

Авокадо 8 г
Помидор (томат), парниковый 8 г
Салат (латук) 3 г
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 21 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой (креветки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.8% 1079 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.254 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
бета Криптоксантин 3.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 7.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 68.508 мкг 400 мкг 17.1% 10.7% 584 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 11.3% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2947 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.389 мг 20 мг 16.9% 10.5% 590 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.37 мг 2500 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Кальций, Ca 71.53 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 2.6% 2437 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Натрий, Na 311.12 мг 1300 мг 23.9% 14.9% 418 г
Сера, S 103.2 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 969 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 9.5% 653 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 6.7% 929 г
Йод, I 36.1 мкг 150 мкг 24.1% 15% 416 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 30.4% 205 г
Литий, Li 5.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 7.4% 838 г
Медь, Cu 369.63 мкг 1000 мкг 37% 23.1% 271 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1513 г
Никель, Ni 5.559 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 16.08 мкг 55 мкг 29.2% 18.2% 342 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10727 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 23.1% 270 г
Цинк, Zn 1.0459 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.678 мг ~
Стигмастерол 0.271 мг ~
бета Ситостерол 10.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой (креветки) составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ (КРЕВЕТКИ)

Лаваш с начинкой (креветки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B9 - 17,1 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 15,3 %, йодом - 24,1 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 11,9 %, медью - 37 %, селеном - 29,2 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Лаваш с начинкой (креветки)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой (креветки), калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой (креветки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы