Рецепт Вечерний легкий салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний легкий салатик

Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 165 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 70 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний легкий салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.7% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.1% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.3% 2490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 4.2% 8911 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.363 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 17.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 13.8% 2769 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 10.3% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 13.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 26.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 36.618 мкг 400 мкг 9.2% 35.2% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 8.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 76.6% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6775 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 70.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.6548 мг 20 мг 3.3% 12.6% 3054 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.05 мг 2500 мг 9.5% 36.4% 1055 г
Кальций, Ca 62.43 мг 1000 мг 6.2% 23.8% 1602 г
Кремний, Si 11.648 мг 30 мг 38.8% 148.7% 258 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 16.1% 2371 г
Натрий, Na 458.65 мг 1300 мг 35.3% 135.2% 283 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5249 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 22.2% 1739 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 9.2% 4157 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10638 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 14.2% 2674 г
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 31.8% 1211 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 18% 2146 г
Молибден, Mo 0.989 мкг 70 мкг 1.4% 5.4% 7078 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 5.4% 7383 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 81633 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вечерний легкий салатик составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ ЛЕГКИЙ САЛАТИК

Вечерний легкий салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 38,8 %

Чем полезен Вечерний легкий салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний легкий салатик, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний легкий салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы