Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый

Огурец, парниковый 400 г
Салат зеленый по 1-58 92 г
Капуста пекинская 192 г
Перец сладкий 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.9% 9333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.3% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 35.1% 1520 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 38.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.2% 4390 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 5.3% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 17% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 29.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.326 мкг 400 мкг 5.8% 30.9% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 167% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 7.4% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 5.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 88.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.5085 мг 20 мг 2.5% 13.3% 3933 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.37 мг 2500 мг 8.2% 43.6% 1223 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 20.7% 2539 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 20.7% 2558 г
Натрий, Na 7.85 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 16561 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 19.7% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 13.3% 3991 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.3% 4082 г
Медь, Cu 9.28 мкг 1000 мкг 0.9% 4.8% 10776 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 17405 г
Цинк, Zn 0.0593 мг 12 мг 0.5% 2.7% 20236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином K - 16,6 %

Чем полезен Салат зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты