Рецепт Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком

Колбаса полукопченая, краковская 15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 20 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.2 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.8% 463 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 12.3% 256 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1.9% 1659 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 4.2% 744 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 7.948 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1344 г
бета Криптоксантин 80.39 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 5.4% 584 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 1.9% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.831 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 5.3% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин D3, холекальциферол 0.234 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 2.5% 1247 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9881 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 5.2% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.3166 мг 20 мг 6.6% 2.1% 1519 г
Ниацин 0.903 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.31 мг 2500 мг 11.3% 3.6% 886 г
Кальций, Ca 359.21 мг 1000 мг 35.9% 11.3% 278 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2099 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 3.3% 947 г
Натрий, Na 1031.23 мг 1300 мг 79.3% 24.9% 126 г
Сера, S 158.8 мг 1000 мг 15.9% 5% 630 г
Фосфор, P 469 мг 800 мг 58.6% 18.4% 171 г
Хлор, Cl 617.27 мг 2300 мг 26.8% 8.4% 373 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 4.1% 774 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1927 г
Марганец, Mn 0.4106 мг 2 мг 20.5% 6.4% 487 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 2.7% 1179 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2617 г
Селен, Se 8.395 мкг 55 мкг 15.3% 4.8% 655 г
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26110 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 2.0905 мг 12 мг 17.4% 5.5% 574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.337 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 1.502 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 1.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.349 г ~
18:0 Стеариновая 1.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком составляет 318,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ, ПЛ.СЫРКОМ

Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 17,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином K - 16,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 35,9 %, фосфором - 58,6 %, хлором - 26,8 %, железом - 12,9 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 15,3 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком, калорийность 318,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, сыром, пл.сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты