Рецепт Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л

Свекла (Варка без слива)	650 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	470 г
Картофель (Варка без слива)	180 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Мука подсолнечная, обезжиренная	600 г
Конопля, семя сушеное лущёное	25 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	20 г
Уксус бальзамический	5 г
Уксус яблочный	5 г
Карри, порошок	1 г
Базилик, сушеный	2 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Тмин, семена	1 г
Фасоль, зерно (Варка)	240 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Вода водопроводная питьевая	3000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	14.4%	1086 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.7%	9333 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	5.5%	2844 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14.1%	1111 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	5.6%	2803 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	12.2%	1275 г
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.45 мг	5 мг	9%	14.1%	1111 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Ликопин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.52 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.389 мг	1.5 мг	25.9%	40.5%	386 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.5%	3396 г
Витамин В4, холин	6.75 мг	500 мг	1.4%	2.2%	7407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.823 мг	5 мг	16.5%	25.8%	608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	11.1%	1418 г
Витамин В9, фолаты	29.077 мкг	400 мкг	7.3%	11.4%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	3.45 мг	90 мг	3.8%	5.9%	2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	0.9%	17857 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	69444 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	10.8%	1446 г
Витамин РР, НЭ	1.3274 мг	20 мг	6.6%	10.3%	1507 г
Ниацин	0.229 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.22 мг	2500 мг	6.2%	9.7%	1621 г
Кальций, Ca	34.58 мг	1000 мг	3.5%	5.5%	2892 г
Кремний, Si	14.309 мг	30 мг	47.7%	74.5%	210 г
Магний, Mg	54.37 мг	400 мг	13.6%	21.3%	736 г
Натрий, Na	70.8 мг	1300 мг	5.4%	8.4%	1836 г
Сера, S	68.84 мг	1000 мг	6.9%	10.8%	1453 г
Фосфор, P	119.6 мг	800 мг	15%	23.4%	669 г
Хлор, Cl	105.7 мг	2300 мг	4.6%	7.2%	2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.7 мкг	~
Бор, B	59.9 мкг	~
Ванадий, V	18.88 мкг	~
Железо, Fe	1.38 мг	18 мг	7.7%	12%	1304 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	1.4%	11194 г
Кобальт, Co	1.629 мкг	10 мкг	16.3%	25.5%	614 г
Литий, Li	6.219 мкг	~
Марганец, Mn	0.3947 мг	2 мг	19.7%	30.8%	507 г
Медь, Cu	266.48 мкг	1000 мкг	26.6%	41.6%	375 г
Молибден, Mo	3.859 мкг	70 мкг	5.5%	8.6%	1814 г
Никель, Ni	9.799 мкг	~
Рубидий, Rb	46.1 мкг	~
Селен, Se	7.643 мкг	55 мкг	13.9%	21.7%	720 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Титан, Ti	6.66 мкг	~
Фтор, F	46.17 мкг	4000 мкг	1.2%	1.9%	8664 г
Хром, Cr	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	8.1%	1938 г
Цинк, Zn	0.8805 мг	12 мг	7.3%	11.4%	1363 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.668 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.187 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.353 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аланин	0.331 г	~
Аспарагиновая кислота	0.784 г	~
Глицин	0.409 г	~
Глутаминовая кислота	1.582 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.125 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.054 мг	~
бета Ситостерол	0.177 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.282 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.232 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.129 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ, ПОДСОЛНЕЧНИКОМ И КОНОПЛЕЙ, 5,3Л

Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,9 %, витамином B5 - 16,5 %, кремнием - 47,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 19,7 %, медью - 26,6 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, подсолнечником и коноплей, 5,3л, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат коул слоу с красной капустой

Щи щавелевые, без мяса

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-06-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе