Рецепт сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сендвич

Хлеб чиабатта 80 г
Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 100 г
Огурец соленый 50 г
Помидоры (томаты) 30 г
Лук репчатый 30 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 50 г
Капуста пекинская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.5% 580 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2542 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.865 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3682 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 165.24 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Кальций, Ca 124.35 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 804 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6303 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.7% 2483 г
Натрий, Na 255.11 мг 1300 мг 19.6% 13.1% 510 г
Сера, S 116.62 мг 1000 мг 11.7% 7.8% 857 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11% 607 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34586 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2761 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.9% 1121 г
Марганец, Mn 0.2305 мг 2 мг 11.5% 7.7% 868 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2873 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12324 г
Селен, Se 11.189 мкг 55 мкг 20.3% 13.5% 492 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 1.2416 мг 12 мг 10.3% 6.9% 966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сендвич составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ

сендвич богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен сендвич

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сендвич, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы