Рецепт Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Картофель (Запекание) 450 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.9% 667 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2% 3358 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 12.2% 543 г
Витамин В9, фолаты 8.994 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4447 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 6.7% 979 г
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2168 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8136 мг 20 мг 19.1% 12.6% 524 г
Ниацин 4.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.05 мг 2500 мг 12.8% 8.5% 779 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 2% 3277 г
Кремний, Si 16.557 мг 30 мг 55.2% 36.5% 181 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 6.9% 955 г
Натрий, Na 205.63 мг 1300 мг 15.8% 10.4% 632 г
Сера, S 115.15 мг 1000 мг 11.5% 7.6% 868 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 9.5% 698 г
Хлор, Cl 303.65 мг 2300 мг 13.2% 8.7% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.7 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 59.52 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2820 г
Кобальт, Co 5.656 мкг 10 мкг 56.6% 37.4% 177 г
Литий, Li 24.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1288 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 6.2% 1066 г
Молибден, Mo 9.326 мкг 70 мкг 13.3% 8.8% 751 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 181.3 мкг ~
Селен, Se 9.234 мкг 55 мкг 16.8% 11.1% 596 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 63.01 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6348 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 16.2% 408 г
Цинк, Zn 0.8184 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 1.045 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом) составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ (ТЕСТО С МАЙОНЕЗОМ)

Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 16,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом), калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом и картофелем (тесто с майонезом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты