Рецепт Салат кантин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кантин

Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 30 г
Свекла 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Салат (латук) 20 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Заправка для салата Цезарь 0 г
Соус цезарь 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кантин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.8% 862 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 7.5% 1473 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 11.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 31.214 мкг 400 мкг 7.8% 8.6% 1281 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 12.5% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.369 мг 15 мг 15.8% 17.4% 633 г
Витамин Н, биотин 0.879 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5688 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 21.4% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.6049 мг 20 мг 8% 8.8% 1246 г
Ниацин 1.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.29 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1076 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 6% 1857 г
Кремний, Si 25.671 мг 30 мг 85.6% 94.5% 117 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 10% 1100 г
Натрий, Na 81 мг 1300 мг 6.2% 6.8% 1605 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4019 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.5% 1166 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1824 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4870 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 30.2% 365 г
Литий, Li 21.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.3351 мг 2 мг 16.8% 18.5% 597 г
Медь, Cu 202.07 мкг 1000 мкг 20.2% 22.3% 495 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 9.2% 1203 г
Никель, Ni 15.788 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 4.193 мкг 55 мкг 7.6% 8.4% 1312 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19522 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 10.6% 1040 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 5.5% 2007 г
Цирконий, Zr 12.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 54%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.279 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~

Энергетическая ценность Салат кантин составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАНТИН

Салат кантин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 16,8 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Салат кантин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кантин, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кантин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты