Рецепт Дорада в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорада в фольге

Дорада [La Maree] 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорада в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.1% 394 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.8% 812 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15004 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.75 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4405 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1% 6150 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Натрий, Na 646.42 мг 1300 мг 49.7% 31.5% 201 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4127 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.6% 3960 г
Хлор, Cl 1002.67 мг 2300 мг 43.6% 27.6% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 11.9% 531 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3082 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3819 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Дорада в фольге составляет 157,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДА В ФОЛЬГЕ

Дорада в фольге богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 43,6 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Дорада в фольге

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дорада в фольге, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорада в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги