Рецепт капустно-крабовый в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустно-крабовый в сметане

Капуста белокочанная 300 г
Огурец, парниковый 200 г
Петрушка 30 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустно-крабовый в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.4% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 14% 1341 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.8% 1724 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.3% 2951 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.604 мкг 400 мкг 3.9% 7.3% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 34.94 мг 90 мг 38.8% 72.3% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6849 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17921 г
Витамин К, филлохинон 110.1 мкг 120 мкг 91.8% 170.9% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2922 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.05 мг 2500 мг 10.1% 18.8% 992 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 10.6% 1746 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 8% 2311 г
Натрий, Na 300.14 мг 1300 мг 23.1% 43% 433 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4581 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 9.3% 1990 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.6 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2899 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 24.4% 763 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2035 г
Медь, Cu 44.94 мкг 1000 мкг 4.5% 8.4% 2225 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 11.5% 1603 г
Никель, Ni 6.55 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23707 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 8.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность капустно-крабовый в сметане составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНО-КРАБОВЫЙ В СМЕТАНЕ

капустно-крабовый в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, витамином K - 91,8 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен капустно-крабовый в сметане

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустно-крабовый в сметане, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустно-крабовый в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы