Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яичный белок куриный | 170 г |
Яичный желток куриный (Запекание) | 90 г |
Сахар песок | 35 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 60 г |
Вода | 190 г |
Сахар песок | 250 г |
Желатин пищевой | 23 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
Шоколад горький | 70 г |
Сливки 35% жирности, пастеризованные | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.6% | 1246 г |
Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 9.3% | 352 г |
Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 5.2% | 633 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 4.8% | 684 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1142 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 2.855 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14011 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.4% | 1368 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
Витамин Н, биотин | 5.867 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.8% | 852 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4378 мг | 20 мг | 7.2% | 2.4% | 1391 г |
Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 109.21 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2289 г |
Кальций, Ca | 65.19 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.1% | 1534 г |
Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2533 г |
Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2923 г |
Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1988 г |
Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 4% | 812 г |
Хлор, Cl | 58.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1610 г |
Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3440 г |
Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 7.1% | 460 г |
Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
Молибден, Mo | 2.797 мкг | 70 мкг | 4% | 1.3% | 2503 г |
Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.664 мкг | 55 мкг | 13.9% | 4.6% | 718 г |
Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18744 г |
Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 2987 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
Валин | 0.249 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
Лизин | 0.306 г | ~ | |||
Метионин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Треонин | 0.184 г | ~ | |||
Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
Аланин | 0.323 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
Глицин | 0.514 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
Пролин | 0.453 г | ~ | |||
Серин | 0.299 г | ~ | |||
Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 139.57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.392 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.821 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.579 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.476 г | min 16.8 г | 26.6% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Птичье молоко на желатине составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 304.8 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 15.9 г | -% | |
Углеводы | 34.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 42.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|