Войти

Рецепт Мое рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое рагу

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 417 г
фарш №2(70,2%) 375 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь, красная (Жарка) 96 г
Перец красный сладкий (Жарка) 415 г
Цветная капуста, вареная, без соли 634 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.7% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 30.5% 371 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 31.1% 365 г
Лютеин + Зеаксантин 12.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 12.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 30.39 мг 500 мг 6.1% 6.9% 1645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 16.8% 678 г
Витамин В9, фолаты 27.574 мкг 400 мкг 6.9% 7.8% 1451 г
Витамин C, аскорбиновая 59.16 мг 90 мг 65.7% 74.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13441 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.5847 мг 20 мг 17.9% 20.3% 558 г
Ниацин 2.051 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.44 мг 2500 мг 10.5% 11.9% 956 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4610 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 8.9% 1276 г
Натрий, Na 536.04 мг 1300 мг 41.2% 46.8% 243 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2441 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 11.5% 988 г
Хлор, Cl 824.21 мг 2300 мг 35.8% 40.6% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 6% 1871 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6148 г
Кобальт, Co 5.808 мкг 10 мкг 58.1% 65.9% 172 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1326 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 989 г
Молибден, Mo 7.729 мкг 70 мкг 11% 12.5% 906 г
Никель, Ni 5.582 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14825 г
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21517 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 23.4% 486 г
Цинк, Zn 0.8529 мг 12 мг 7.1% 8.1% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мое рагу составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ РАГУ

Мое рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 65,7 %, витамином PP - 17,9 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 58,1 %, молибденом - 11 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Мое рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое рагу, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%
Танюра
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
ОВСЯНОБЛИН
Автор Валерий
174.8
7.1
5.3
24.4
7
1 1
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
347.3
0.9
35.3
6.1
2
1 0
Горбуша тушёная с овощами и зеленью
Автор Юлия
61.6
6.9
3.1
1.6
24
2 3
Интересные блоги
Наталия
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Сегодня был белковый низкокалорийный день. На мара...
3 94
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
4 91