Рецепт Печенье медовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье медовое

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мед пчелиный 120 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье медовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.7% 987 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.4% 315 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 5.6% 472 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 4.9% 546 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Витамин В4, холин 72.1 мг 500 мг 14.4% 3.8% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.712 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1466 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 2.4% 1122 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1865 мг 20 мг 10.9% 2.9% 915 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.99 мг 2500 мг 3.7% 1% 2718 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4435 г
Кремний, Si 1.963 мг 30 мг 6.5% 1.7% 1528 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3861 г
Натрий, Na 195.1 мг 1300 мг 15% 4% 666 г
Сера, S 65.66 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 2.7% 984 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.17 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1535 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3356 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 6.8% 393 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 3.8% 691 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 1.9% 1377 г
Молибден, Mo 7.166 мкг 70 мкг 10.2% 2.7% 977 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 8.404 мкг 55 мкг 15.3% 4.1% 654 г
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11274 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.688 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.445 г ~
14:0 Миристиновая 1.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.784 г min 16.8 г 34.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье медовое составляет 376,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МЕДОВОЕ

Печенье медовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, холином - 14,4 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Печенье медовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье медовое, калорийность 376,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье медовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги