Рецепт Кабачковые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блинчики

Кабачок (Жарка) 320 г
Яйцо куриное 103 г
Овсяные отруби 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Кабачковые блинчики.Кабачки натертые смешиваем с яйцами и мукой,жарим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.1% 918 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 7.8% 1301 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 13.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин В4, холин 72.83 мг 500 мг 14.6% 14.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.49 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 13.3% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 5.6% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.1% 2508 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.387 мкг 50 мкг 10.8% 11% 928 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.5191 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1317 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 1.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.37 мг 2500 мг 10.5% 10.7% 953 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 3.1% 3357 г
Кремний, Si 23.415 мг 30 мг 78.1% 79.6% 128 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1469 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3655 г
Сера, S 56.87 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1758 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 14.2% 718 г
Хлор, Cl 39.19 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2976 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 34.4% 297 г
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 25.9% 394 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1160 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 5.2% 1979 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 11.176 мкг 55 мкг 20.3% 20.7% 492 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23188 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.7015 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 103 гр (101 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Кабачковые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином C - 13 %, кремнием - 78,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 25,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Кабачковые блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блинчики, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы