Рецепт Чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чай

Имбиря корень сырой 30 г
Гвоздика, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Корица, молотая 3 г
Кардамон 3 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.072 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 10.7% 2609 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.22 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 18018 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 9.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 9% 3125 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4587 мг 20 мг 2.3% 6.5% 4360 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.33 мг 2500 мг 4.4% 12.4% 2287 г
Кальций, Ca 74.31 мг 1000 мг 7.4% 20.8% 1346 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 9% 3150 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 5.9% 4748 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5760 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 17.2% 1639 г
Хлор, Cl 50.93 мг 2300 мг 2.2% 6.2% 4516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 8.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 12.7% 2222 г
Марганец, Mn 0.4853 мг 2 мг 24.3% 68.5% 412 г
Медь, Cu 26.97 мкг 1000 мкг 2.7% 7.6% 3708 г
Молибден, Mo 3.567 мкг 70 мкг 5.1% 14.4% 1962 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9306 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5210 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чай составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЙ

Чай богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 24,3 %

Чем полезен Чай

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чай, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты