Рецепт Овощи тушеные с кабачком Владимирские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с кабачком Владимирские

Лук репчатый (Тушение) 110 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 92 г
Морковь (Тушение) 155 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 220 г
Перец сладкий красный 120 г
Капуста белокочанная (Тушение) 504 г
Картофель (Тушение) 315 г
Кабачок (Тушение) 305 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с кабачком Владимирские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.7% 2330 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 26.1% 330 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 29.6% 291 г
бета Криптоксантин 49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.829 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3694 г
Витамин C, аскорбиновая 26.83 мг 90 мг 29.8% 25.6% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4839 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 23.9% 360 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1691 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.27 мг 2500 мг 15.9% 13.7% 631 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Кремний, Si 43.064 мг 30 мг 143.5% 123.4% 70 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1945 г
Натрий, Na 238.55 мг 1300 мг 18.4% 15.8% 545 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Хлор, Cl 396.87 мг 2300 мг 17.3% 14.9% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.6 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 48.21 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2209 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8108 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 36.6% 235 г
Литий, Li 23.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 9% 950 г
Медь, Cu 112.4 мкг 1000 мкг 11.2% 9.6% 890 г
Молибден, Mo 10.386 мкг 70 мкг 14.8% 12.7% 674 г
Никель, Ni 10.22 мкг ~
Рубидий, Rb 194.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16380 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 10% 859 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2458 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с кабачком Владимирские составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КАБАЧКОМ ВЛАДИМИРСКИЕ

Овощи тушеные с кабачком Владимирские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 27,8 %, калием - 15,9 %, кремнием - 143,5 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 42,6 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Овощи тушеные с кабачком Владимирские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с кабачком Владимирские, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с кабачком Владимирские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы