Рецепт Салат Столичный 158. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Столичный 158

Куриная грудка (филе) (Варка) 29 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 20 г
Пекинская капуста 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 7 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 7 г
Картофель отварной по 1-206 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Столичный 158".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.4% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3797 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 2.723 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
бета Криптоксантин 5.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 6% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 8.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 16.658 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 7.8% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.253 мг 15 мг 21.7% 16.7% 461 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3536 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.9535 мг 20 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Ниацин 2.114 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.89 мг 2500 мг 11% 8.5% 906 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3105 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1384 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Сера, S 78.02 мг 1000 мг 7.8% 6% 1282 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2219 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6550 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 19.6% 394 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Медь, Cu 87.92 мкг 1000 мкг 8.8% 6.8% 1137 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5004 г
Селен, Se 7.707 мкг 55 мкг 14% 10.8% 714 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.5147 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 70.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.772 мг ~
бета Ситостерол 13.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.68 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Столичный 158 составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ 158

Салат Столичный 158 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 21,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат Столичный 158

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Столичный 158, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Столичный 158, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты