Рецепт Овсяноблин классический "Алька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин классический "Алька"

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 60 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Способ приготовления

Овсяноблин из крупы Геркулес с молоком и яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин классический "Алька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 7.8% 684 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.1% 584 г
Витамин В4, холин 147.58 мг 500 мг 29.5% 15.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 11.6% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 6.9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 6.1% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1966 г
Витамин Н, биотин 17.25 мкг 50 мкг 34.5% 18.3% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.248 мг 20 мг 16.2% 8.6% 616 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.27 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Кальций, Ca 77.86 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1284 г
Магний, Mg 45.97 мг 400 мг 11.5% 6.1% 870 г
Натрий, Na 94.15 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Сера, S 127.24 мг 1000 мг 12.7% 6.8% 786 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 14.8% 358 г
Хлор, Cl 135.97 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 7.2% 741 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1268 г
Кобальт, Co 7.21 мкг 10 мкг 72.1% 38.3% 139 г
Марганец, Mn 1.0656 мг 2 мг 53.3% 28.3% 188 г
Медь, Cu 175.71 мкг 1000 мкг 17.6% 9.4% 569 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 23.445 мкг 55 мкг 42.6% 22.6% 235 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 48.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8227 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1799 г
Цинк, Zn 1.5971 мг 12 мг 13.3% 7.1% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.613 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин классический "Алька" составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН КЛАССИЧЕСКИЙ "АЛЬКА"

Овсяноблин классический "Алька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 34,5 %, витамином PP - 16,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 27,9 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 72,1 %, марганцем - 53,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 42,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Овсяноблин классический "Алька"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин классический "Алька", калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин классический "Алька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты