Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Вода 2500 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 250 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Сок томатный 150 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Способ приготовления

Приготовление: Фасоль замочи на 6-8 часов, затем свари в подсоленной воде. В отдельной кастрюле провари нарезанный кубиками картофель. Измельченные лук и морковь обжарь на масле, добавь сок и специи. Вылей зажарку в кастрюлю, добавь фасоль и прокипяти суп еще 10 минут. Затем всыпь нарубленную петрушку и выключи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 10.5% 1974 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.3% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.853 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.6466 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3093 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.16 мг 2500 мг 6.4% 13.2% 1561 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 4.1% 4902 г
Кремний, Si 10.945 мг 30 мг 36.5% 75.3% 274 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3001 г
Натрий, Na 63.08 мг 1300 мг 4.9% 10.1% 2061 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5277 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 13% 1578 г
Хлор, Cl 101.76 мг 2300 мг 4.4% 9.1% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 25.53 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2715 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17045 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 44.7% 460 г
Литий, Li 3.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 14% 1476 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 14.6% 1414 г
Молибден, Mo 5.616 мкг 70 мкг 8% 16.5% 1246 г
Никель, Ni 15.612 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.783 мкг 55 мкг 3.2% 6.6% 3085 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 82.04 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4876 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3497 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3531 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы