Калорийность Форель филе слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель филе слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 20.7% 439 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 11.1 мг 1.8 мг 616.7% 560.6% 16 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 38.8 мг 5 мг 776% 705.5% 13 г
Витамин В12, кобаламин 259.7 мкг 3 мкг 8656.7% 7869.7% 1 г
Витамин D, кальциферол 39 мкг 10 мкг 390% 354.5% 26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.7 мг 15 мг 111.3% 101.2% 90 г
Витамин РР, НЭ 50 мг 20 мг 250% 227.3% 40 г
Макроэлементы
Калий, K 644 мг 2500 мг 25.8% 23.5% 388 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Натрий, Na 438 мг 1300 мг 33.7% 30.6% 297 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.9 мг 18 мг 77.2% 70.2% 129 г
Марганец, Mn 42.6 мг 2 мг 2130% 1936.4% 5 г
Медь, Cu 18.8 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 37.8% 240 г
Хром, Cr 110 мкг 50 мкг 220% 200% 45 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.049 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.803 г min 16.8 г 34.5% 31.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.673 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 21.7%

Энергетическая ценность Форель филе слабосоленая составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ ФИЛЕ СЛАБОСОЛЕНАЯ

Форель филе слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 616,7 %, витамином B5 - 776 %, витамином B12 - 8656,7 %, витамином D - 390 %, витамином E - 111,3 %, витамином PP - 250 %, калием - 25,8 %, железом - 77,2 %, марганцем - 2130 %, селеном - 41,6 %, хромом - 220 %

Чем полезен Форель филе слабосоленая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Форель филе слабосоленая калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Форель филе слабосоленая, калории, нутриенты, полезные свойства Форель филе слабосоленая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты