Рецепт Салат из свеклы с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с зеленым горошком

Свекла, вареная 42 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Лук репчатый (Припускание) 3 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.8% 824 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.6% 714 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6475 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 59.27 мкг 400 мкг 14.8% 14.4% 675 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.02 мг 15 мг 20.1% 19.6% 497 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11933 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5767 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3468 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.81 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1013 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2% 4810 г
Кремний, Si 3.355 мг 30 мг 11.2% 10.9% 894 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Натрий, Na 466.67 мг 1300 мг 35.9% 35% 279 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4234 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1751 г
Хлор, Cl 503.77 мг 2300 мг 21.9% 21.3% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2276 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 8.3% 1183 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 14.1% 688 г
Медь, Cu 90.75 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1102 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 5.7% 1711 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.988 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5567 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 85%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.378 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 38.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с зеленым горошком составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Салат из свеклы с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином E - 20,1 %, кремнием - 11,2 %, хлором - 21,9 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Салат из свеклы с зеленым горошком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с зеленым горошком, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы