Рецепт Вареники с картофелем жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем жареные

Тесто для вареников 600 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.3% 1288 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.8% 727 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 7.4% 570 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 28.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2278 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.359 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.97 мг 15 мг 26.5% 11.2% 378 г
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2373 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8591 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.16 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Кальций, Ca 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 2.7% 1542 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.7% 2525 г
Натрий, Na 84.68 мг 1300 мг 6.5% 2.7% 1535 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 2.1% 1998 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 3.9% 1074 г
Хлор, Cl 532.55 мг 2300 мг 23.2% 9.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 38.27 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2052 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 6.7% 630 г
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 6.2% 678 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1025 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 968 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1848 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24938 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.058 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.734 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем жареные составляет 237,4 кКал.

  • Порция = 87 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ ЖАРЕНЫЕ

Вареники с картофелем жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,5 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Вареники с картофелем жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем жареные, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы