Рецепт Салат оливье 31,12,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье 31,12,22

Отварная куринная грудка. 208 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 166 г
Горошек Зеленый [Globus] 584 г
картофель отварной в воде 196 г
Огурцы маринованные 6-9 см 298 г
Лук зеленый (перо) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье 31,12,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.9% 962 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 4.1% 3454 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 9.2% 1568 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.4% 2609 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 12.3% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 9.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11% 1299 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12052 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 3.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 12.2% 1180 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.5779 мг 20 мг 12.9% 18.5% 776 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 7.2% 1996 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7582 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 1% 13575 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 6% 2374 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7501 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 8.7% 1653 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1556 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2917 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3731 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 61.9% 231 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5698 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 6.3% 2271 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2851 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 3.555 мкг 55 мкг 6.5% 9.3% 1547 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10526 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 10% 1420 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 6.9% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%

Энергетическая ценность Салат оливье 31,12,22 составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 31,12,22

Салат оливье 31,12,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Салат оливье 31,12,22

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливье 31,12,22, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье 31,12,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы