Рецепт Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ

Огурец парниковый	190 г
Запеченная куриная грудка в духовке	30 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г
Грецкий орех	70 г
Яйцо куриное (Варка)	100 г
Сметана 10% жирности	100 г
Горчица столовая	15 г

Способ приготовления

Нам нужно: куриное филе — 130 гр. чернослив — 100 гр. грецкие орехи — 70 гр. огурец — 2 шт. (190гр.) яйца — 2 шт.(100гр.) Для заправки: сметана 20 % - 4 ст.л.(100гр.) горчица — 1 ст.л.(15гр.) соль и перец по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	4.4%	1288 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11.3%	500 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	3.3%	1738 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.1%	800 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.6%	3444 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	3.6%	1568 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	4.1%	1374 г
Витамин В4, холин	57.54 мг	500 мг	11.5%	6.5%	869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	5.8%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	4.8%	1183 г
Витамин В9, фолаты	13.659 мкг	400 мкг	3.4%	1.9%	2928 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	3.45 мг	90 мг	3.8%	2.2%	2609 г
Витамин D, кальциферол	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	2.2%	2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.834 мг	15 мг	5.6%	3.2%	1799 г
Витамин Н, биотин	4.621 мкг	50 мкг	9.2%	5.2%	1082 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	7.3%	774 г
Витамин РР, НЭ	1.6812 мг	20 мг	8.4%	4.8%	1190 г
Ниацин	0.515 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.86 мг	2500 мг	12.4%	7%	809 г
Кальций, Ca	55.65 мг	1000 мг	5.6%	3.2%	1797 г
Кремний, Si	26.854 мг	30 мг	89.5%	50.7%	112 г
Магний, Mg	41.87 мг	400 мг	10.5%	5.9%	955 г
Натрий, Na	66.6 мг	1300 мг	5.1%	2.9%	1952 г
Сера, S	50.85 мг	1000 мг	5.1%	2.9%	1967 г
Фосфор, P	109 мг	800 мг	13.6%	7.7%	734 г
Хлор, Cl	49.67 мг	2300 мг	2.2%	1.2%	4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.5 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	4.95 мкг	~
Железо, Fe	1.584 мг	18 мг	8.8%	5%	1136 г
Йод, I	5.28 мкг	150 мкг	3.5%	2%	2841 г
Кобальт, Co	3.528 мкг	10 мкг	35.3%	20%	283 г
Литий, Li	0.325 мкг	~
Марганец, Mn	0.2999 мг	2 мг	15%	8.5%	667 г
Медь, Cu	137.88 мкг	1000 мкг	13.8%	7.8%	725 г
Молибден, Mo	4.181 мкг	70 мкг	6%	3.4%	1674 г
Никель, Ni	32.288 мкг	~
Олово, Sn	2.15 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	5.861 мкг	55 мкг	10.7%	6.1%	938 г
Стронций, Sr	3.22 мкг	~
Титан, Ti	1.04 мкг	~
Фтор, F	92.38 мкг	4000 мкг	2.3%	1.3%	4330 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	3.9%	1441 г
Цинк, Zn	0.6671 мг	12 мг	5.6%	3.2%	1799 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.189 г	~
Лейцин	0.321 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	0.652 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.849 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.028 г	min 16.8 г	18%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.952 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.134 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.278 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.969 г	от 11.2 до 20.6 г	44.4%	25.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.833 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ, ГРУДКОЙ И ОРЕХАМИ МОЁ

Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином K - 12,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 89,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 15 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черносливом, грудкой и орехами МОЁ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе