Рецепт Острый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острый салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 354 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 134 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 124 г
Яйцо перепелиное (Варка) 74 г
Сок лимонный 100 г
Тунец в масле 170 г
Горчица баварская 100 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 100 г
Соевый соус классический 34 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.6% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 14.6% 1070 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 10.8% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 9.6% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.284 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12180 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 31.68 мг 90 мг 35.2% 55.3% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4987 мг 20 мг 2.5% 3.9% 4010 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 8.2% 1908 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7102 г
Кремний, Si 9.67 мг 30 мг 32.2% 50.6% 310 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 2.2% 6944 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 1.6% 10023 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5587 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 2% 7598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3482 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 51.3% 307 г
Литий, Li 16.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2103 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 10.1% 1567 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 5.8% 2700 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 1.992 мкг 55 мкг 3.6% 5.7% 2761 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37418 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 11% 1420 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4260 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Острый салат с тунцом составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Острый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Острый салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Острый салат с тунцом, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги