Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фетучини

Соус для макарон с болгарским перцем 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1000 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 270 г
Свинина, вырезка 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 29.4% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 4.6% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.845 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10403 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4491 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8692 мг 20 мг 4.3% 7% 2301 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 4.7% 3460 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18762 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 4.9% 3289 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1% 16169 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 7.5% 2156 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 11.2% 1460 г
Хлор, Cl 9.07 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 25358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3564 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 22.4% 725 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 14.8% 1103 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2138 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 7% 2310 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 14.3% 1139 г
Фтор, F 61.21 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6535 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 7.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фетучини составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ

Фетучини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Фетучини

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фетучини, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты