Рецепт Плетенка с творогом и чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плетенка с творогом и чёрной смородиной

Вода 35 г
Творог 9% [Амка] 180 г
Сахар песок 40 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Смородина черная (Припускание) 70 г
Сахар песок 41 г
Кукурузный крахмал 5 г
Слоенте рубленое тесто 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плетенка с творогом и чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.5 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.6% 916 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 10.8% 226 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 4.3% 564 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 4.9% 495 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 1.7% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 1.6% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.1% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1618 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3137 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2712 мг 20 мг 6.4% 1.6% 1573 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.48 мг 2500 мг 3.4% 0.8% 2959 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5903 г
Кремний, Si 6.31 мг 30 мг 21% 5.1% 475 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Натрий, Na 112.94 мг 1300 мг 8.7% 2.1% 1151 г
Сера, S 34.33 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2913 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 1.4% 1684 г
Хлор, Cl 172.24 мг 2300 мг 7.5% 1.8% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 34.67 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1% 2413 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15957 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 3.2% 760 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 2.8% 853 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1841 г
Молибден, Mo 7.344 мкг 70 мкг 10.5% 2.6% 953 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 1.4% 1693 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16116 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.992 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.501 г ~
12:0 Лауриновая 0.641 г ~
14:0 Миристиновая 2.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.251 г min 16.8 г 43.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.77 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плетенка с творогом и чёрной смородиной составляет 411,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЕТЕНКА С ТВОРОГОМ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Плетенка с творогом и чёрной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Плетенка с творогом и чёрной смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плетенка с творогом и чёрной смородиной, калорийность 411,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плетенка с творогом и чёрной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы