Рецепт Горховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горховый суп

Куриный окорочок (Варка) 700 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Картофель 350 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Вода 3000 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.4% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.4% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.808 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5549 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8352 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2395 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.89 мг 2500 мг 4.8% 9.4% 2103 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7599 г
Кремний, Si 8.246 мг 30 мг 27.5% 53.8% 364 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3835 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28261 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 9% 2194 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.2% 2740 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 45.6% 430 г
Литий, Li 6.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 10% 1949 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 12.1% 1619 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 18.8% 1045 г
Никель, Ni 12.191 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 2% 10436 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Титан, Ti 8.62 мкг ~
Фтор, F 83.96 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4764 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 10.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 7% 2814 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Горховый суп составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 275 гр (140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРХОВЫЙ СУП

Горховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Горховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горховый суп, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы