Рецепт Борщ из кислой капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ из кислой капусты
| Квашеная капуста тушеная | 500 г |
| ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ 6 соток без сахара | 110 г |
| Картошка [Можно? Нужно!] | 154 г |
| Вода | 919 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ из кислой капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.2% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 13.8% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 15% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 3.2% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 3.2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 8.1% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 44.9% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 14.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2399 мг | 20 мг | 1.2% | 4.9% | 8337 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.65 мг | 2500 мг | 4.3% | 17.4% | 2301 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.3% | 4338 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 10.5% | 3836 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 7.3% | 5413 г |
| Натрий, Na | 550.52 мг | 1300 мг | 42.3% | 171.3% | 236 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 4% | 10020 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 7.7% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 413.5 мг | 2300 мг | 18% | 72.9% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 6.5% | 6452 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 21.5% | 1873 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 14.2% | 2845 г |
| Медь, Cu | 39.57 мкг | 1000 мкг | 4% | 16.2% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 2.118 мкг | 70 мкг | 3% | 12.1% | 3305 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.3% | 5583 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.1363 мг | 12 мг | 1.1% | 4.5% | 8804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из кислой капусты составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 91.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ
Борщ из кислой капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, хлором - 18 %
Чем полезен Борщ из кислой капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин сывороточый концентрат
- Пирог с тунцом
- Кабачок с овощами и яйцом.
- Желе желатин Испания
- Солянка сборная
- Наполеон
- Куриный кебаб
- Гранола
- Шоколадное
- Тесто мук пш ц/з, нут, тан (50+50+250)
- Цинк глицинат
- отварное куриное бедро
- [П] Говядина, легкое говяжье, сувид, измельченное
- Филе миньон
- Пирог вишня
- Кокосовое печенье к чаю
- Говядина тушеная 1612
- Яблоки в кляре (оладьи на молоке)!!!
- Банановый хлеб с цуккини и шоколадом
- Яблоко антоновка
- Яблочное печенье
- Оладьи из кабачков
- Салат капустный с яблоком
- Пряники пост
- Омлет грибы
- Прчянички пост
- Мясной суп с нутом и овощами
- Банановые оладьи
- Плавленый сыр с грибами
- Rocky muffin ромовая баба без сахара
- Сосиски с гречкой
- Салат Капуста с перцем и кукурузой
- Бананы
- Пирог с манго
- Пельмени
- Суфле из индейки
- Гречка грибная
- Бутеры
- Янтарная кислота
- Рибоксин
- Шокол-банан кекс
- Хлеб тостовый
- Плов настя
- Икра лососевая
- Творожные вафли
- Мармелад желейный
- Карамель, съешь меня
- Immune 4
- Чипсы протеиновые Краб
- Рис запечённый с грибами
- Сухари"сахарные с изюмом"
- Хлеб
- Пюре картофельное (на 100 г. картофеля)
- Christmas Ale (Рождественский эль)
- Яичница с фасолью и сыром
- Пломбир
- Pine Ipa (Сосновый светлый эль)
- Азу индилайт
- Батончик мюсли
- Фарш смесь для котлет с печенью 2022-12-16
- Вино розовое Цвайгельт
- Запеканка творожная Окс_15-12-2022
- Мука ржаная
- Для сердца
- Масло оливковое
- Сыр Легкий Natura
- Невкусный салат 170 гр.
- Геркулес
- Уксус balsámico de modena
- Липоевая кислота
- Блинчик
- сыр чеддер красный
- Уксус. Vinagre de vino
- Щи из свежей капусты
- Фарш тушеный из азу индейки
- Салат с печенью и черносливом 283 гр.
- Кето-конфета
- Грильяж апельсиновый рай
- Булочка ржаная Перекресток
- Ролл Нежный
- bcaa
- Яичница
- Паста с грибами
- Суп Мисо с лососем
- Морковные оладьи
- Сырнич
- Йогурт 7% натуральный «3 коровы 2 кота»
- Шашлык из свинины
- Тунец atún natural
- Хлебцы рисовые
- Митболлы
- Паштет курин
- Тефтели говяжьи
- opti women
- Пшеничная каша
- Кето сырные пиде
- Вит D
- Кукурузная каша
- Солянка
- Шпинатные оладьи
Метки: Как приготовить Борщ из кислой капусты, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из кислой капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
2024-06-08
Калорийность: 1245 кКал
2024-06-07
Калорийность: 1162 кКал
Новые рецепты
Картофельная запеканка
217.8
13.3
7.8
23.4
12
Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом
99.3
4
7
4.9
25
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Интересные блоги
