Рецепт Рождественский пуддинг (быстрый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рождественский пуддинг (быстрый)

Изюм, золотистый, без косточек 42 г
Финики (На пару) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (На пару) 42 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 42 г
Грецкий орех 42 г
Корица, молотая 3 г
Гвоздика, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Ванилин 2 г
Яйцо куриное 60 г
Сухари панировочные 60 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 75 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Вино белое Херес [Напитки алкогольные] 75 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рождественский пуддинг (быстрый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.3% 373 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.5% 557 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7.5% 408 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.1% 1440 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2101 г
бета Криптоксантин 1.451 мкг ~
Ликопин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В4, холин 29.85 мг 500 мг 6% 1.8% 1675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2% 1569 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2034 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3555 мг 20 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.96 мг 2500 мг 13.3% 4.1% 751 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1843 г
Кремний, Si 21.199 мг 30 мг 70.7% 21.8% 142 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 2.9% 1073 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3884 г
Сера, S 32.01 мг 1000 мг 3.2% 1% 3124 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1384 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 6.6% 468 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.8198 мг 2 мг 41% 12.6% 244 г
Медь, Cu 150.81 мкг 1000 мкг 15.1% 4.6% 663 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3107 г
Никель, Ni 24.745 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 4.569 мкг 55 мкг 8.3% 2.6% 1204 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7635 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 6.1% 504 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2587 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.466 г от 0.9 до 3.7 г 51.8% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.312 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.033 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.621 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.712 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.46 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рождественский пуддинг (быстрый) составляет 324,8 кКал.

  • Порция = 84 гр (272.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУДДИНГ (БЫСТРЫЙ)

Рождественский пуддинг (быстрый) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 41 %, медью - 15,1 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Рождественский пуддинг (быстрый)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рождественский пуддинг (быстрый), калорийность 324,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рождественский пуддинг (быстрый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги