Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы	280 г
Пекинская капуста	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Лук репчатый	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп	30 г
Лук зеленый (перо)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.3 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1696 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	18.5%	543 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.4%	1366 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.6%	15643 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.4%	2922 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	10.3%	978 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	0.18 мкг	~
бета Каротин	0.323 мг	5 мг	6.5%	6.5%	1548 г
Лютеин + Зеаксантин	8.633 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	9.7%	1040 г
Витамин В4, холин	44.41 мг	500 мг	8.9%	9%	1126 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	5.5%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.1%	2439 г
Витамин В9, фолаты	17.482 мкг	400 мкг	4.4%	4.4%	2288 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	3%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	11.33 мг	90 мг	12.6%	12.7%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	3.6%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.151 мг	15 мг	7.7%	7.8%	1303 г
Витамин Н, биотин	3.574 мкг	50 мкг	7.1%	7.2%	1399 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	11.9%	845 г
Витамин РР, НЭ	7.83 мг	20 мг	39.2%	39.5%	255 г
Ниацин	5.021 мг	~
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.25 мг	2500 мг	10%	10.1%	999 г
Кальций, Ca	52.22 мг	1000 мг	5.2%	5.2%	1915 г
Кремний, Si	0.446 мг	30 мг	1.5%	1.5%	6726 г
Магний, Mg	21.79 мг	400 мг	5.4%	5.4%	1836 г
Натрий, Na	525.59 мг	1300 мг	40.4%	40.7%	247 г
Сера, S	151.67 мг	1000 мг	15.2%	15.3%	659 г
Фосфор, P	164.6 мг	800 мг	20.6%	20.7%	486 г
Хлор, Cl	724.56 мг	2300 мг	31.5%	31.7%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	1.284 мг	18 мг	7.1%	7.2%	1402 г
Йод, I	28.56 мкг	150 мкг	19%	19.1%	525 г
Кобальт, Co	22.522 мкг	10 мкг	225.2%	226.8%	44 г
Литий, Li	0.216 мкг	~
Марганец, Mn	0.1891 мг	2 мг	9.5%	9.6%	1058 г
Медь, Cu	85.88 мкг	1000 мкг	8.6%	8.7%	1164 г
Молибден, Mo	3.55 мкг	70 мкг	5.1%	5.1%	1972 г
Никель, Ni	3.532 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	5.48 мкг	55 мкг	10%	10.1%	1004 г
Стронций, Sr	4.77 мкг	~
Фтор, F	517.38 мкг	4000 мкг	12.9%	13%	773 г
Хром, Cr	47.32 мкг	50 мкг	94.6%	95.3%	106 г
Цинк, Zn	0.6939 мг	12 мг	5.8%	5.8%	1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.496 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.267 г	min 16.8 г	7.5%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.176 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.398 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.3 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 31,5 %, йодом - 19 %, кобальтом - 225,2 %, фтором - 12,9 %, хромом - 94,6 %

Чем полезен Салат из тунца

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-07

Калорийность: 1162 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-06-07

Калорийность: 1220 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Салат коул слоу с красной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе