Рецепт Сырники requeson. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники requeson

Творог requeson 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Овес, зерно 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники requeson".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.8% 1302 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 81.36 мг 500 мг 16.3% 8.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.184 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6468 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 7.289 мкг 50 мкг 14.6% 7.2% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6012 мг 20 мг 8% 4% 1249 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 3% 1628 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Кремний, Si 131.579 мг 30 мг 438.6% 217.6% 23 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1684 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2986 г
Сера, S 61.66 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 6.5% 756 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 18.3% 271 г
Марганец, Mn 0.7257 мг 2 мг 36.3% 18% 276 г
Медь, Cu 124.32 мкг 1000 мкг 12.4% 6.2% 804 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Никель, Ni 10.566 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 11.266 мкг 55 мкг 20.5% 10.2% 488 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13391 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.7963 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1507 г
Цирконий, Zr 8.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники requeson составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ REQUESON

Сырники requeson богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 438,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 36,3 %, медью - 12,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Сырники requeson

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники requeson, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники requeson, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги