Рецепт Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо

Капуста пекинская 120 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 165 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.3% 894 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.8% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 6.8% 1622 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Витамин В4, холин 55.24 мг 500 мг 11% 12% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.305 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 5.1% 2122 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 9.5% 1154 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.7448 мг 20 мг 8.7% 9.5% 1146 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2598 г
Кальций, Ca 57.57 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1737 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3791 г
Натрий, Na 275.47 мг 1300 мг 21.2% 23.2% 472 г
Сера, S 81.95 мг 1000 мг 8.2% 9% 1220 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 10% 1094 г
Хлор, Cl 297.22 мг 2300 мг 12.9% 14.1% 774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4% 2703 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 24.1% 455 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4706 г
Медь, Cu 25.58 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3909 г
Молибден, Mo 2.692 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2600 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 13.7% 798 г
Фтор, F 118.8 мкг 4000 мкг 3% 3.3% 3367 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 31.8% 344 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 2.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, КРАБ, КУКУРУЗА, ЯЙЦО

Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,5 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, краб, кукуруза, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы