Рецепт Салат из свеклы с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с курой

Курица отварная, по 2-4 300 г
Свекла, вареная 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 20 г
Яйцо куриное (Варка) 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.6% 835 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.7% 400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 38.24 мкг 400 мкг 9.6% 5.3% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.569 мг 15 мг 23.8% 13% 420 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.044 мг 20 мг 20.2% 11.1% 495 г
Ниацин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.63 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1193 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3682 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Натрий, Na 187.02 мг 1300 мг 14.4% 7.9% 695 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 6.2% 878 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 6.7% 817 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1283 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2235 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Селен, Se 4.086 мкг 55 мкг 7.4% 4% 1346 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.074 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с курой составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРОЙ

Салат из свеклы с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат из свеклы с курой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с курой, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги