Рецепт Запеканка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная

Куриная грудка 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 50 г
Творожок [Агуша] 100 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 30 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 30 г
Бекон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.2% 685 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 19.7% 320 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 17.8% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11412 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.523 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1982 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3876 мг 20 мг 11.9% 7.5% 838 г
Ниацин 1.73 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.21 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2046 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4209 г
Кремний, Si 3.488 мг 30 мг 11.6% 7.3% 860 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Сера, S 37.3 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2681 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 5.9% 1072 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 1% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 11.51 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2605 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 21.1% 299 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Медь, Cu 43.19 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1405 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 4.728 мкг 55 мкг 8.6% 5.4% 1163 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1046 г
Цинк, Zn 0.5442 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ

Запеканка куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Запеканка куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы