Рецепт Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр)

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.5% 551 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.5% 386 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 12.8% 406 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.3% 559 г
Витамин В4, холин 130.85 мг 500 мг 26.2% 13.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 10.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.31 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 7.7% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Витамин Н, биотин 11.844 мкг 50 мкг 23.7% 12.4% 422 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.8354 мг 20 мг 19.2% 10% 521 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.04 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Кальций, Ca 298.79 мг 1000 мг 29.9% 15.6% 335 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Натрий, Na 303.83 мг 1300 мг 23.4% 12.2% 428 г
Сера, S 165.97 мг 1000 мг 16.6% 8.7% 603 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 18.4% 284 г
Хлор, Cl 450.44 мг 2300 мг 19.6% 10.2% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 36.1% 144 г
Литий, Li 7.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2215 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 4.7% 1105 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1383 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 19.304 мкг 55 мкг 35.1% 18.3% 285 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11537 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1377 г
Цинк, Zn 1.5797 мг 12 мг 13.2% 6.9% 760 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.527 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 4.447 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.92 г min 16.8 г 29.3% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр) составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ КОНВЕРТ С СЫРОМ ПОМИДОРОМ ЗЕЛЕНЬЮ (=113ГР)

Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 29,9 %, фосфором - 35,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 35,1 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр), калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный конверт с сыром помидором зеленью (=113гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты