Рецепт Заготовка тесто на Пирог Цветаева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка тесто на Пирог Цветаева

Мука без глютена 320 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Сметана 15% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 600 г
Яйцо куриное 240 г
Мука без глютена 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка тесто на Пирог Цветаева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2% 1767 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12.9% 267 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 6.5% 524 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 63.01 мг 500 мг 12.6% 4.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8076 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 4.877 мкг 50 мкг 9.8% 3.4% 1025 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.47 мг 2500 мг 5.9% 2% 1695 г
Кальций, Ca 82.91 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1206 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3239 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 1.4% 2529 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 4.7% 735 г
Хлор, Cl 58.55 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2044 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 5.6% 612 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4239 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2112 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 3.1% 1121 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23795 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.367 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.522 г min 16.8 г 38.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Заготовка тесто на Пирог Цветаева составляет 291,8 кКал.

  • Порция = 101 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ТЕСТО НА ПИРОГ ЦВЕТАЕВА

Заготовка тесто на Пирог Цветаева богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 12,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Заготовка тесто на Пирог Цветаева

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка тесто на Пирог Цветаева, калорийность 291,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка тесто на Пирог Цветаева, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы