Рецепт Куриная грудка тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка тушеная в сметане
| Оливковое масло | 25 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.6% | 5067 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 18.4% | 164 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 2.8% | 1082 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 58.37 мг | 500 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.727 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 1.1% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.086 мг | 15 мг | 20.6% | 6.2% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 3.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4318 мг | 20 мг | 2.2% | 0.7% | 4632 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.36 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 48.27 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2072 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1886 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4944 г |
| Натрий, Na | 17.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7370 г |
| Сера, S | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3166 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 1.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 0.8% | 3734 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 5.2% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
| Медь, Cu | 36.14 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2767 г |
| Молибден, Mo | 2.273 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3080 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18644 г |
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24646 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.65 г | min 16.8 г | 111% | 33.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.727 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная в сметане составляет 330,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 330.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 34.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ
Куриная грудка тушеная в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином E - 20,6 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Куриная грудка тушеная в сметане
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб ржаной домашний
- Куриная отбивная
- Картофельные дольки со специями
- Овощи запечёные в духовке со сливками
- Картоф.дольки со специями жареные
- Повидло из тыквы
- Курица с ореховым соусом
- Кальмар стружка "ДИКОЕ МОРЕ" 245
- Дайкоша
- Мажитель персик-маракуйя
- Запеченная скумбрия
- Пирог
- Набор конфет алко
- творог обезжиренный
- Грудка в соусе Болоньезе
- Щи на кур бул.мои
- Сыр Грано Падано
- шпроты наш промысел
- Запеканка из кабачков и моркови
- Салат
- Печень с кабачком
- Котлеты Свин+ кур с творогом,che
- Сыр творожный скрев
- Плов
- Макароны по флотски(2порции)
- Салат свежий с капустой
- Салат овощной с авокадо
- Салат из капусты с морской
- Голень_Троекурово
- Орех лесной
- Фарш жареный для блинов
- Кунжут японский стиль
- Чізкейк гарбузовий на пісочному тісті
- Кунжут 2
- Конфета со вкусом соленого арахиса, с хрустящей ввфлей
- Намазка из печени минтая
- Смесь для хлеба и др.
- Пюре из цветной и брокколи
- Тахин 2
- Сочная курочка (лодочки)
- Сыр Белебеевский
- Лосось фарш
- Пастернак с яблоками
- Томатный соус с базиликом
- Лосось
- Халва кето
- Грудинка деревенская (Окраина)
- хлеб ароматный
- Овсяноблин
- Приправа "Хмели-сунели" [აგროფაი]
- Томатная паста
- Салат из свеклы и чернослива Кнопкин
- Ежики из индейки и риса вкусвилл
- Паннакота шоколадная из маскарпоне
- говядина тушеная
- гречка на воде
- суфле с манго и печеньем
- Салать оливье с колбасой
- Свекольный салат
- Мука белого льна
- Маффины с яблоком и творогом
- Маффины с корицей
- Котлеты кура лук
- Цикорий растворимый
- Жульен
- Раствор цикория
- батончик кокос в шоколадной глазури Fitnes SHOCK
- Салат с тунцом с овощами
- Картофель тушеный с грудкой и кабачок
- Овсянный хлеб
- Куриная грудка
- Ккк десерт из бисквита и крема к Рафаэлло болгария22 углей 3.1
- Каша пшенная с тыквой
- Жаренный рис
- Каша кукурузно-пшенная
- Капуста тушенная с курицей и томатной пастой (копия)
- Шоколадные булочки-бриошь
- Рулет "Нежность"
- Манговый чизкейк
- Плов с курицей домашний
- Протеиновый батончик клубника
- Протеиновый батончик брауни и солёная карамель
- Шиповник Fitolain с сахаром
- actibo
- Крылья жаренные
- Салат 520 грамм
- Тесто заварное
- Сгущенка
- Картошка с грибами
- Бигус с куриным филе
- Овсяноблин классика с бананом (геркулес монастырь, псилиум)
- Сырники без масла
- Коллаген DSN
- Хлебцы из рисовой муки
- Маслины черные (Халяль)
- Заливное из говяжьей рульки
- Тыквенный суп пюре
- Салат из пекинской капусты с творогом
- Харчо с индейкой
- Вино сухое красное
Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная в сметане, калорийность 330,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
