Рецепт Рыжики с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыжики с луком и маслом

Рыжик (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 45 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыжики с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.1% 1143 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.3% 833 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 12.4% 1304 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.695 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23599 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 5.1% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.0941 мг 20 мг 0.5% 0.8% 21254 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.48 мг 2500 мг 9.6% 15.4% 1040 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.6% 9653 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 5% 3188 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 3.5% 4619 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28761 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8170 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 8.4% 1914 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 2.185 мг 18 мг 12.1% 19.5% 824 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 15.1% 1063 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4619 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 82.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.416 г ~
18:2 прочие изомеры 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.249 г ~
18:3 прочие изомеры 0.061 г ~
Трансжиры 0.108 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.108 г ~

Энергетическая ценность Рыжики с луком и маслом составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 239 гр (148.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫЖИКИ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Рыжики с луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,1 %

Чем полезен Рыжики с луком и маслом

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыжики с луком и маслом, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики с луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты