Рецепт Кимпаб рп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кимпаб рп

Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) 2 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 5 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 5 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кимпаб рп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.7% 679 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.1% 452 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.7% 1169 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 4% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.63 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3439 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин Н, биотин 3.732 мкг 50 мкг 7.5% 2.4% 1340 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 4.037 мг 20 мг 20.2% 6.4% 495 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.13 мг 2500 мг 9.4% 3% 1068 г
Кальций, Ca 236.57 мг 1000 мг 23.7% 7.6% 423 г
Кремний, Si 70.516 мг 30 мг 235.1% 75.1% 43 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 4.8% 667 г
Натрий, Na 399.87 мг 1300 мг 30.8% 9.8% 325 г
Сера, S 109.59 мг 1000 мг 11% 3.5% 912 г
Фосфор, P 329.1 мг 800 мг 41.1% 13.1% 243 г
Хлор, Cl 645.75 мг 2300 мг 28.1% 9% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.4 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 104.03 мкг ~
Железо, Fe 2.443 мг 18 мг 13.6% 4.3% 737 г
Йод, I 124.46 мкг 150 мкг 83% 26.5% 121 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 6.7% 478 г
Литий, Li 3.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.8315 мг 2 мг 41.6% 13.3% 241 г
Медь, Cu 199.29 мкг 1000 мкг 19.9% 6.4% 502 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3176 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 12.659 мкг 55 мкг 23% 7.3% 434 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 12.77 мкг ~
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5216 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 2.0103 мг 12 мг 16.8% 5.4% 597 г
Цирконий, Zr 5.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.465 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 4.317 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 1.085 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кимпаб рп составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИМПАБ РП

Кимпаб рп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 23,7 %, кремнием - 235,1 %, магнием - 15 %, фосфором - 41,1 %, хлором - 28,1 %, железом - 13,6 %, йодом - 83 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 41,6 %, медью - 19,9 %, селеном - 23 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Кимпаб рп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кимпаб рп, калорийность 313,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кимпаб рп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы