Рецепт Крем пломбир 1 порция без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем пломбир 1 порция без сахара

Сметана 20% жирности 330 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахарозаменитель [Milford] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем пломбир 1 порция без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.2% 2303 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 17.4% 163 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.5 мкг 900 мкг 32.6% 9.2% 307 г
Ретинол 0.271 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 66.06 мг 500 мг 13.2% 3.7% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.79 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6908 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 3.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин Н, биотин 5.064 мкг 50 мкг 10.1% 2.9% 987 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.876 мг 20 мг 4.4% 1.2% 2283 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.85 мг 2500 мг 3.7% 1% 2693 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1497 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5926 г
Натрий, Na 41.78 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3112 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 2.4% 1180 г
Хлор, Cl 66.24 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1799 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 4% 715 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 25.92 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3858 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 1.6% 1741 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 4.272 мкг 55 мкг 7.8% 2.2% 1287 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21633 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.898 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 0.581 г ~
14:0 Миристиновая 1.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.032 г min 16.8 г 65.7% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.733 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крем пломбир 1 порция без сахара составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 34.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ПЛОМБИР 1 ПОРЦИЯ БЕЗ САХАРА

Крем пломбир 1 порция без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,6 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 12 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Крем пломбир 1 порция без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем пломбир 1 порция без сахара, калорийность 352,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем пломбир 1 порция без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы