Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 9% жирности 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 50 г
Тыква (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.9% 731 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.8% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 9.3% 621 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В4, холин 54.07 мг 500 мг 10.8% 6.3% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.318 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2% 2976 г
Витамин Н, биотин 4.912 мкг 50 мкг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5648 мг 20 мг 12.8% 7.4% 780 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.75 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Кальций, Ca 88.4 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Кремний, Si 10.945 мг 30 мг 36.5% 21.1% 274 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Натрий, Na 108.71 мг 1300 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Сера, S 109.79 мг 1000 мг 11% 6.4% 911 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 9.7% 599 г
Хлор, Cl 93.24 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 43.43 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2322 г
Кобальт, Co 5.194 мкг 10 мкг 51.9% 30% 193 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2642 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 15.604 мкг 55 мкг 28.4% 16.4% 352 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7629 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ

Запеканка тыквенно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Запеканка тыквенно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенно-творожная, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты