Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Огурец, грунтовый 84 г
Лук репчатый 45 г
Укроп 7 г
Капуста пекинская 87 г
Помидоры (томаты) 126 г
Белый йогурт простоквашино 2.7 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.9% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 13.7% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 34.6% 1099 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 38.8% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 14.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 20.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 23.03 мкг 400 мкг 5.8% 22.1% 1737 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 79.5% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 5.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7463 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 48.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 8.7% 4309 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.77 мг 2500 мг 8% 30.4% 1258 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 12.5% 2989 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 14.1% 2685 г
Натрий, Na 17.48 мг 1300 мг 1.3% 4.9% 7437 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8993 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.8% 2540 г
Хлор, Cl 26.08 мг 2300 мг 1.1% 4.2% 8819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 12.5% 3020 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9375 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 101.5% 375 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 32.7% 1166 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 28.9% 1310 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 13.3% 2891 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17188 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29873 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 23.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 8.7% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат летний составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги