Рецепт Салат "Коул Слоу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Коул Слоу"

Капуста белокочанная 30 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Сливочный Соус [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Коул Слоу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.9 мкг 900 мкг 66.8% 141.5% 150 г
бета Каротин 3.618 мг 5 мг 72.4% 153.4% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 6.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 53% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 47.5% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2667 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.5 мг 2500 мг 8.1% 17.2% 1235 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3145 г
Кремний, Si 24.9 мг 30 мг 83% 175.8% 120 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 10.8% 1961 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11404 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3086 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.4% 1852 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.9 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2857 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4545 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 63.6% 333 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 19.1% 1111 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 15.3% 1389 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 27.3% 778 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20370 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 12.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 8.7% 2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.6 мг ~

Энергетическая ценность Салат "Коул Слоу" составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КОУЛ СЛОУ"

Салат "Коул Слоу" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 72,4 %, витамином C - 25 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат "Коул Слоу"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Коул Слоу", калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Коул Слоу", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты